面酱蒸排骨/香糯的芋头是彩蛋
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超喜欢吃芋头,更喜欢吸收了排骨肉香味的。这里选用的是猪前排,肉质较滑嫰。简单快捷,大家做起来吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香芋
随意
、
蒜蓉
适量
、
玉米淀粉(生粉)
一勺
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
酱油
适量
、
姜丝
适量
、
白糖
适量
、
黄豆酱
一勺
、
小米椒
1个
、
猪前排
750g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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排骨用清水浸20分钟左右,泡出血水。
-
步骤2/11
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排骨沥干水。加入姜丝,蒜蓉,盐(少量),粟米粉,白糖,黄豆酱。
-
步骤3/11
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拌匀配料后,加几滴白酒去腥提香。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-03
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