干锅牛蛙
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牛蛙虽然长得不是很好看,味道确实非常的好。 剁牛蛙的时候自己就说:我怎么那么残忍,但是这两只牛蛙做好后,真的好吃,不辜负牛蛙,全部吃掉。
食材清单
加入采购清单
牛蛙(每只约一斤)
两只
、
香芹
少许
、
杭椒
5个
、
彩椒
1个
、
圆葱
半个
、
青蒜苗
少许
、
蒜
1头
、
郫县豆瓣
2勺
、
牛油火锅底料
适量
、
料酒
4勺
、
酱油
2勺
、
葱段
少许
、
灯笼椒(干)
3个
、
玉米糖浆
少许
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/27
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准备好食材牛蛙扒皮洗净(买的时候让师傅帮忙给扒好的)
-
步骤2/27
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牛蛙剁成块(在牛蛙的关节处剁)
-
步骤3/27
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圆葱切块,香芹切段,杭椒切段,彩椒掰块,青蒜苗切段,大蒜剥好。葱切段。
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2018-03-14
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