蒸汽海鲜
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平时广东人做海鲜 还是以白灼和葱姜蒜爆香这两种为主。之前也有过火了很长一段时间的蒸汽海鲜火锅!火锅其实也不是适合任何时候都吃 天气稍热 家里吃的一大阵味道。最近家里买了竹蒸笼 选用直径30cm大小的 可以塞得下一个大盘子。用竹蒸笼蒸海鲜 可以放入多种大家喜欢的种类,除了我上述讲到的 还可以加入 花螺 蛤蜊 花甲 或者圆贝都是可以的。
营养分析
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7克
85克
20克
495
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将小鱿鱼 鲜虾(洗净 虾线一定要去除干净) 花螺 赖尿虾 等海鲜洗干净!并滤干水分
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步骤2/6
将锅里的水烧热
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步骤3/6
(竹蒸笼)在里面放一个大盘子 为了汁水不要往外流走 将海鲜在盘中进行摆盘!这个美观程度就看个人的喜好了
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-02-18
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