五香卤鸡爪❤️变废为宝❤️
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❤️五香卤鸡爪❤️ 其实是一道变废为宝的美味佳肴。 制作高汤时、我喜欢选用鸡爪。也可以说故意选着鸡爪,因为用过的鸡爪可以加工成美味的卤味。 今天和大家聊一聊鸡爪的选购: 选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
营养分析
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74克
109克
29克
1178
千卡
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发布于 2020-02-13
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