真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
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营养分析
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236克
39克
40克
2325
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400克
、
葱
1根
、
姜
3-4片
、
蒜
2-3瓣
、
八角
2~3粒
、
桂皮
1块
、
香叶
2~3片
、
生抽
3勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
冰糖
30克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1、五花肉冷水下锅,加葱姜,料酒焯水
-
步骤2/5
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2、洗净下锅煸出油,锅中留油加入冰糖炒出糖色,倒五花肉翻炒
-
步骤3/5
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3、加入调料(三勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油)
步骤4/5
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发布于 2023-11-20 · 辽宁省
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