青椒椒麻鸡(零味精)
浏览 138275 · 收藏 2649
疫情宅在家,对心情是一个考验,不如用美食来给家人减一下压吧。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜鸡肉
500g
、
啤酒
1罐
、
姜,大葱,蒜
20g,20g,15g
、
青线椒(湖南椒)
2根
、
干辣椒(辣)
6根
、
青花椒粒(花椒油)
适量
、
盐,蚝油,老抽
5g,15g,10g
、
冰糖
4颗
、
白芝麻(非必需)
少许
、
香芹粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
姜葱蒜切碎,干辣椒剪段,青线椒切段,备用
-
步骤2/13
点击查看大图
新鲜鸡肉斩成小块,去超市之类的让帮忙改小,冲洗掉血水,最好是现杀的。三黄鸡,走地家鸡,清远鸡都是可以的。注意去掉多余的鸡油。
-
步骤3/13
点击查看大图
啤酒,任意干啤都是可的。一罐大概只需要半罐就好了。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-02-12
换个做法
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
家常椒麻鸡
14062人看过 -
爆炒椒麻鸡
251631人看过 -
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
5441803人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5558819人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1750595人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑,清爽下火的皮蛋豆腐汤~
167167人看过 -
椒麻鸡
1124037人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
797472人看过 -
爆炒蛏子
14480918人看过 -
粗旷的新疆手撕椒麻鸡
509921人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829702人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
392092人看过