家常粤菜:豉汁蒸排骨
浏览 1035566 · 收藏 10629 · 学做 7
为同事做饭的第十八天,大鱼大肉吃多了,同事说想吃清淡一些~于是呢,我把家传秘方,从广式茶楼偷学回来的豉汁蒸排骨拿出手了!一口下去,同事都说够正宗!喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
营养分析
查看详情
103克
97克
28克
1417
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
排骨
500克
、
豆豉
15克
、
生抽
10克
、
蚝油
15克
、
白砂糖
2克
、
姜丝
10克
、
红葱头
10克
、
蒜蓉
7克
、
白胡椒粉
1克
、
料酒
7克
、
玉米淀粉
4克
、
饮用水
1000克
、
食用小苏打
2克
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
首先看配方表和视频准备好食材!
-
步骤2/11
点击查看大图
我们将买回来的排骨清洗一下,装排骨碗里加小苏打、饮用水,抓洗两分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
把油脂和血水洗出来。拿去洗净沥干水分。
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2019-12-10
换个做法
豉汁蒸排骨的相关分类
豉汁蒸排骨的相关推荐
-
豉汁蒸排骨
64866人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1451150人看过 -
豉汁蒸排骨
991108人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919814人看过 -
粤菜经典:白切鸡
553923人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3293268人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
176184人看过 -
经典粤菜 滑蛋虾仁
183236人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
155439人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
488500人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73124250人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2839960人看过