抹茶牛油果纸杯蛋糕:
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食材清单
加入采购清单
纸杯蛋糕:
、
鸡蛋
3个
、
玉米油
25克
、
水
30克
、
细砂糖
40克
、
玉米淀粉
2克
、
柠檬汁
1克
、
装饰:
、
淡奶油
200克
、
细砂糖
20克
、
牛油果
1个
、
柠檬汁
适量
、
淡奶油
30克
、
抹茶粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
制作纸杯蛋糕:将玉米油和水搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。
-
步骤2/13
点击查看大图
在加入低筋面粉拌匀,不要过度搅拌,避免面粉起筋。
-
步骤3/13
点击查看大图
砂糖和玉米淀粉混合,蛋白中加入柠檬汁,分三次加入砂糖打发至中性发泡。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-11-30
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