抹茶棉花蛋糕卷
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超级无敌软绵绵卷卷......软到入口即化的程度! 冰过之后,会变成软绵绵冰淇淋,吹着风扇,挖上一大口...... 这样软绵绵的夏天,好想就这么一直过下去...... 不要叫醒我。
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食材清单
加入采购清单
植物油
50g
、
低筋面粉
63g
、
抹茶粉
10g
、
盐
1.5g
、
蛋黄
4个
、
牛奶
63ml
、
全蛋
1个
、
蛋白
4个
、
细砂糖
55g
、
#奶油馅:
、
奶油
300ml
、
糖粉
10g
、
蜜红豆
100g
、
抹茶粉(非必须)
4g
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好所有食材(鸡蛋为冷藏鸡蛋)。准备方形蛋糕卷浅烤盘,刷油后铺上烘焙纸。烤箱预热170度-180度。
-
步骤2/23
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植物油加热,关火,低筋面粉过筛后倒入热油中,翻拌至顺滑状。
-
步骤3/23
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筛入抹茶粉搅拌至顺滑状。
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2017-06-04
换个做法
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