年夜饭的做法

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年夜饭

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红烧鲤鱼

食材清单加入采购清单

鲤鱼一条

、

葱一根

、

蒜 4瓣

、

姜 3片

、

红烧酱 1袋

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

香菜 2根

、

盐少许调味

、

豆油 3勺

烹饪步骤

步骤1/3
把鱼清理好收拾干净备用
步骤2/3
起锅烧油把鱼两面煎金黄，放入葱姜蒜，料酒，生抽，红烧酱炒一下
最后一步
炒好的酱料跟鱼放入锅里加入适量的水，炖20分钟，鱼熟出锅前调一下咸淡，然后出锅装盘，放上香菜点缀一下，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-02 · 黑龙江省

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