奶油蘑菇培根意大利面的做法

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奶油蘑菇培根意大利面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

意大利面 200g

、

培根 1片

、

白蘑菇 3个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

芝士粉适量

、

淡奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：蘑菇切薄片培根切小段
步骤2/9 点击查看大图
锅里放水煮开后加入少量食盐搅拌均匀放入意大利面盖盖煮8-10分钟具体以意大利面包装盒上建议的时间为准。煮好的意大利面捞出沥出水分。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅中倒入培根段小火煸出油
步骤4/9 点击查看大图
倒入蘑菇片煸软
步骤5/9 点击查看大图
加入两勺提前做好的自制的奶油蘑菇酱：可以用蘑菇片+培根片用黄油煸香倒入100ml淡奶油煮成浓稠的酱汁然后用料理棒打成浓稠的酱汁
步骤6/9 点击查看大图
倒入煮好的意面加入两勺煮过意面的意面水充分搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
关火保证每根面条都沾满了酱汁撒上盐和黑胡椒碎调味。
步骤8/9 点击查看大图
装盘撒上高品质的芝士粉即可。
最后一步点击查看大图
一道美味可口的意大利面就做好了浓浓的芝士味营养满分。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

煮意大利面的火候煮面的锅要深一定要开水滚了之后加点盐再放意面这样煮出来的意面比较筋道爽滑。

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发布于 2022-02-21

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