全蛋海绵杯子
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全蛋打发掌握方法真的不算困难,感觉挺好打发的,打发到位,烤出来不塌,蓬松可口。原味基础款,小巧玲珑,喜欢海绵的口感。 配方可以做6-8个。
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备好材料,鸡蛋最好使用常温鸡蛋.
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步骤2/19
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烤箱提前预热上下180度。一定要预热够时间。
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步骤3/19
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黄油直接切在碗里,倒入牛奶。另外准备一个盆,装小半盆热水,然后将装有黄油牛奶的碗放入,不要拿出来,持续保温,几分钟后,等黄油融化后用蛋抽搅打均匀。
步骤4/19
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发布于 2019-05-03
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