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中种炼乳吐司

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July美食日志
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1小时以上   |   掌勺(高级)
中种材料： 王后吐司粉： 175克
、
牛奶: 115克
、
干酵母 3克
、
主面团材料： 王后吐司粉： 75克
、
砂糖： 30克
、
黄油： 25克
、
盐： 3克
、
炼乳： 50克
、
牛奶： 35克
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

如果用金像高筋粉，中种面团液体量减10克

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发布于 2019-11-09

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