一次发酵也能做出煊软的漂亮花卷
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将牛奶加热至温热约35度左右,再与配方里其他所有材料混合,用筷子搅成絮状后揉成面团,这时候面团不是很细腻面团放在盆里盖上锅盖,静置15分钟,让材料之间充分吸收
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步骤2/11
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再次用搓洗衣服的手法反复揉制面团
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步骤3/11
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将面团继续揉到软又细腻的手感,平均分成6份
步骤4/11
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发布于 2020-02-16
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