鱼香茄子
浏览 49038586 · 收藏 356003 · 学做 1315
这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。下饭更是一大特点,拌着米饭吃,唇齿留香。、
营养分析
查看详情
52克
28克
33克
628
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
3个
、
猪肉馅
适量
、
蒜
适量
、
小红辣椒
适量
、
豆瓣酱
1大勺
、
盐
1小勺
、
糖
2勺
、
醋
4勺
、
生抽
2勺
、
鸡精
1小勺
、
香油
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
往茄条里撒少许盐,然后拌匀。让其腌制10分钟左右。
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2015-04-18
换个做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
红烧茄子
71127999人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42248938人看过 -
家常麻婆豆腐
34893093人看过 -
地三鲜
34844476人看过 -
红烧排骨
29441422人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25158702人看过 -
超美味的油焖大虾
21387341人看过 -
土豆炖牛肉
21268491人看过 -
凉拌茄子
21032350人看过 -
糖醋茄子
20728246人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11223861人看过 -
炸茄盒
10424364人看过