毛氏红烧肉
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为祖国庆生,不要忘记先辈抛头颅、洒热血为我们打下的江山,毛氏红烧肉伟人最爱吃的菜。
营养分析
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53克
12克
73克
680
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
精选带皮五花肉
800克
、
大蒜
2头
、
姜
1小块
、
葱白
1根
、
八角
2个
、
冰糖
30克
、
香叶
3片
、
陈皮
5克
、
油
50克
、
南乳汁
30克
、
盐
10克
、
生抽
20克
、
老抽
3克
、
料酒
10克
、
醋
5克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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食材准备
-
步骤2/16
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1/3的大蒜用刀轻轻拍一下裂开就行了,大葱切段、姜切片备用,猪肉连皮一起切成3厘米乘5厘米的长方块备用。
-
步骤3/16
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锅中倒入安佳黄油烧至七成热时,把一头半大蒜放进油中小火煸熟
步骤4/16
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发布于 2019-10-01
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