让人幸福感爆棚的「巧克力流心面包」
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这款巧克力流心面包,趁着温热时候吃,咬下去是满口都是流动的巧克力,记得上一次对巧克力狂热的时候,还是脏脏包的时候,但这款流心面包,却更日常,用作早餐也是十分合适。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
200克
、
可可粉
10克
、
干酵母
3克
、
鸡蛋(约55克)
1个
、
牛奶
75克
、
糖
30克
、
黄油
20克
、
黑巧克力
1条
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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将除黄油、盐、巧克力之外的其它食材放入搅拌桶中
-
步骤2/14
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蛋黄与蛋白分离,蛋白放入搅拌碗内放置厨师机上,安上打蛋笼,将主机头降下
-
步骤3/14
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选择低速档,启动厨师机;时间到,取出面团看一下,已经成形,但是不光滑
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-08-23
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