巧克力流心蛋糕
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在这个寒冷的冬季里,想要增加热量又要满足口感?巧克力流心蛋糕绝对可以满足到你,浓郁的巧克力,一口咬下去带微微的苦,特别香醇诱人,再来一杯香浓的红茶简直惬意。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黑巧克力(62%可可)
150g
、
无盐黄油
125g
、
全蛋(60克/个)
2个
、
蛋黄(18克/个)
2个
、
细砂糖
50g
、
盐
1g
、
朗姆酒
15g
、
低筋面粉
65g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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模具刷上一层薄薄的黄油,不需要厚涂
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步骤2/8
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黄油放在大碗中,隔着热水融化
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步骤3/8
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加入巧克力,融化成液体,一起搅拌,完全混合至看不到浮面的黄油,然后从热水中取出,让温度稍微降下来
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-02
换个做法
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