只要1分钟，4步出锅呛炒章鱼脚：麻辣鲜香，低脂高蛋白的做法

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只要1分钟，4步出锅呛炒章鱼脚：麻辣鲜香，低脂高蛋白

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章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、延缓衰老呢章鱼和鱿鱼那也是有非常大的区别，章鱼是养肺补虚的润肤的作用，鱿鱼是一种益气养血类型的类型的，两者的食疗价值和功效作用都非常多，那两者有什么具体区别呢？简单来说，分为以下几点： 1.外观不同：章鱼头是圆的，鱿鱼头呈菱形像圆锥形章鱼有八只脚，脚上都有很多吸盘，会喷黑墨汁，鱿鱼白色的身上长着褐色的斑点，脚有十只 2. 营养价值不同章鱼蛋白质十分丰富，矿物质也很多，主要是有助补血益气，鱿鱼补脑、能预防心血管疾病，蛋白质也很丰富，脂肪含量却很低，非常适合减肥的人群吃比。（难怪电视剧里的学霸佟年叫小鱿鱼，不叫小章鱼，哈哈，因为鱿鱼补脑，聪明[偷笑]） 3. 口感区别二者都是鲜美可口，但章鱼口感柔软，鱿鱼长有软骨，吃起来鱿鱼更有嚼劲快来学学吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

章鱼爪 2根

、

洋葱头 1个

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒 1根

、

油盐生抽料酒适量

、

葱适量

、

黄瓜（摆盘搭配）半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备，由于日常晚上准备早餐较忙，所以章鱼是在周末采购切好，加了姜片和少许柠檬冷冻储存的，吃的时候直接提前一晚拿出来解冻即可
步骤2/7 点击查看大图
洋葱，大蒜切片，干辣椒切圈，锅中放少许油，加入切好的洋葱大蒜辣椒煸香
步骤3/7 点击查看大图
放入章鱼丁翻炒，烹少许料酒，炒熟出锅前根据口味加盐，生抽炒匀即可
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜用刨刀切出长薄片，刀工好用刀切也可以
步骤5/7 点击查看大图
炒好的章鱼丁盛盘，撒少许葱花即可
步骤6/7 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
高蛋白多营养，快手简便，搭配糙米饭，蔬菜就是完美便当菜了～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

上班族日常比较忙，带便当本就不易，如果像我一样不想吃隔夜菜，那还得在忙碌的早晨准备早餐和便当，着实不易，提前准备食材，分切，甚至腌制冷冻储存，要用的前一天直接提前一晚拿出来解冻，做的时候基本上就灰常快了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

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