茭白炒鸡蛋
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茭白用来炒菜时吸水性也特别好,不论与什么食材一起烧,都能充分吸收其它食物的汤汁,像鲜味特别足的鸡蛋,我们平时最常见的做法就是和西红柿一起炒,其实拿鸡蛋与茭白同炒,也是一道鲜味十足的好菜,吃起来柔嫩可口,配米饭吃简直完全停不下来,没有尝试过的朋友不妨试试,别只知道用西红柿去炒鸡蛋,一定要试试这个新鲜的茭白。
营养分析
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27克
46克
38克
553
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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新鲜的茭白摘去叶子去掉根部,清洗干净。
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步骤2/11
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将茭白先切成片,然后切成稍微粗点的丝。
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步骤3/11
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红辣椒半根,不要辣椒籽,切成丝,这种辣椒不辣,用来提色提香特别好。
步骤4/11
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发布于 2019-10-28
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