木耳烧鸡
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小朋友喜欢吃鸡肉,隔一段时间就要做一顿,这次买的是半只公鸡,相对来说比较容易熟。加上一些木耳,入味又下饭,味道真心不错。
营养分析
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47克
104克
18克
789
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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半只鸡剁成块儿,锅中添入适量清水,放入葱段,姜片和料酒,将鸡肉放入锅中焯水。将焯过水的鸡肉放入清水中,清洗表面上的浮沫。
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步骤2/10
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木耳提前泡发,另外再准备一些大蒜,葱段,姜片,八角和一小撮花椒。
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步骤3/10
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铁锅烧热,将焯过水的鸡肉放入锅中炒至表面微微焦黄。
步骤4/10
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发布于 2019-07-22
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