包菜肉丝炒粉条的做法

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包菜肉丝炒粉条

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好吃又下饭的家常菜，每次做都光盘。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干粉条 85g

、

瘦肉 150g

、

包菜 170g

、

大葱半根

、

生姜 2片

、

大蒜 2瓣

、

红线椒 1个

、

味极鲜酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

蔬之鲜半勺

、

食用油适量

、

鸡粉 3g

、

老抽 1g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
粉条提前泡软备用。
步骤2/18 点击查看大图
瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。
步骤3/18 点击查看大图
搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤4/18 点击查看大图
包菜洗干净切成丝。
步骤5/18 点击查看大图
葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。
步骤6/18 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。
步骤7/18 点击查看大图
锅底留余油，下入葱姜蒜和红线椒炒香。
步骤8/18 点击查看大图
下入包菜丝。
步骤9/18 点击查看大图
翻炒至包菜丝变软。
步骤10/18 点击查看大图
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤11/18 点击查看大图
下入炒好的肉丝和泡好的粉条翻炒均匀。
步骤12/18 点击查看大图
放蚝油翻炒均匀。
步骤13/18 点击查看大图
放盐和蔬之鲜调味。
步骤14/18 点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
步骤15/18 点击查看大图
装盘。
步骤16/18 点击查看大图
好吃又下饭的家常菜。
步骤17/18 点击查看大图
怎么吃都不会腻。
最后一步点击查看大图
开吃开吃啦！

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

喜欢吃辣的可以把红线椒换成小米椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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