香辣口味虾
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小龙虾上市的季节,作为地道的长沙媳妇怎能不会做此道菜呢!!长沙的夜宵文化可是很出名的,夏天来了,口味虾加啤酒那是标配。长沙满哥长沙妹坨嗨起来哦……
营养分析
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64克
226克
37克
1617
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
3斤
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
5-6片
、
花椒
一小把
、
生姜
7-8片
、
大蒜瓣
4-5个
、
干辣椒
4-5个
、
小米辣
3-4个
、
生抽、老抽、蚝油、白糖、香油适量(具体用量看步骤)
、
啤酒
200克
、
紫苏
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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一早去菜市场买虾,买的最大的挑的最新鲜的
-
步骤2/13
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麻烦摊主把虾头去了,如果要做油焖虾虾头不要去掉,去虾线即可。一个个用小牙刷刷洗干净,在水里泡泡去除杂质后滤干水分。虾背剪开,比较好入味
-
步骤3/13
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准备配料
步骤4/13
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发布于 2019-05-15
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