爆炒十三香小龙虾
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平时吃小龙虾都是油焖辣烧,今天换个风格,做了十三香口味的,惊喜的非常好吃,比辣的还香醇。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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活的小龙虾二斤,戴上厚的线手套,抓起来分开鳌,用小毛刷一只只刷洗干净,在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠,小龙虾就清理干净了。(好不会弄的可以去翻我专栏里其他小龙虾的菜谱,图文更详细)
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步骤2/10
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配料:姜蒜、洋葱、生抽、五香粉、八角、黑白胡椒
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步骤3/10
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姜切片,蒜拍碎去皮,洋葱辣椒切块
步骤4/10
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发布于 2018-04-28
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