藜麦红豆捞饭-低糖减肥主食
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提起减肥,必定会想到严格控制主食,减少碳水摄入,以达到减少热量,减去脂肪的目的。 减肥期间好多朋友要么整天忍饥挨饿,要么吃口感粗糙的粗粮,难以下咽。 今天用新入手的臻米脱糖电饭煲( 通过专利米汤分离技术,经过“煮、沥、蒸”三步,大幅度降低米饭中淀粉含量,起到脱糖作用),做一个兼具营养、美味和口感的藜麦红豆捞饭,最最关键的是热量还很低哦! 藜麦的全营养和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处,也是现在最当红的减脂食材明星。 红豆配大米,营养学上称之为“谷豆结合”,谷类蛋白质中蛋氨酸含量丰富,赖氨酸含量低,豆类蛋白质中虽然富含赖氨酸,但蛋氨酸含量较低,两种食物合用,正好互补,大大提高其蛋白质的生理功效。 怎么样?有没有瞬间觉得这碗饭很营养,很减肥呢?特别适合减肥人士和糖尿病人食用,多吃一碗也完全没有问题,再也不用忍饥挨饿了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备所需食材。
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步骤2/17
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红豆要提前浸泡至膨胀。(我一般都放冰箱冷藏室24小时左右,要完全泡发)
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步骤3/17
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藜麦和大米用水淘洗两至三遍。
步骤4/17
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发布于 2019-05-09
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