椒盐酥饼
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椒盐酥饼
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
(油皮)低筋面粉
70克
、
猪油
25克
、
温水
35克
、
(油酥)低筋面粉
60克
、
猪油
30克
、
(馅)炒熟的面粉
50克
、
猪油
25克
、
白糖
25克
、
盐
2克
、
椒盐
2克
、
五香粉
1克
、
(表面)鸡蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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馅料中的面粉,放锅中小火炒熟,微微变黄就可以了
-
步骤2/10
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馅料食材全部放一起,揉成团,平均7份
-
步骤3/10
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油皮和油酥食材分别揉团,分7份
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-27
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