酱炖肘子
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一直以为做肘子是比较难得一道菜,也没有尝试过。今年过年回家,老爸老妈提起之前吃的,果断买了回来,尝试着做了,结果很惊喜,味道超级棒,唯一不足的就是,我用老家的大锅做的,肉不是特别烂,下次买个电压锅或者电炖锅,会更好。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肘子
1个
、
八角
2颗
、
香叶
4片
、
桂皮
1块
、
草果
1个
、
山楂
2个
、
葱
2颗
、
姜
1块
、
盐
适量
、
老抽
2勺
、
生抽
4勺
、
料酒
适量
、
冰糖
20颗
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-02-11
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