浓情巧克力蛋糕
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配方使用三能直角边烤盘尺寸为:30x37这个规格的(一直以为烤盘是35x25的 蓝点硅胶垫尺寸为:28x39的双面马卡龙垫
营养分析
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329克
39克
303克
2964
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
可可戚风蛋黄糊部分
、
玉米油
90克
、
牛奶
140克
、
低筋面粉
100克
、
可可粉
30克
、
细砂糖
40克
、
蛋黄
8个
、
蛋白部分
、
蛋白
8个
、
细砂糖
80克
、
柠檬汁
几滴
、
巧克力奶油部分
、
淡奶油
500克
、
黑巧克力(不要代可可的)
100克
、
可可粉(法芙娜用好的,奶油颜 色才好看)
两汤匙
、
细砂糖
30-40克或适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
烤盘铺入硅胶垫或油布,我没有多余可以剪裁的油布就用手头的硅胶垫,尺寸差不多,用纸巾沾色拉油,轻轻擦一遍,不要油汪汪的,一点点就好
-
步骤2/12
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牛奶、玉米油、糖混合搅打至均匀
-
步骤3/12
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筛入低粉与可可粉,(可过筛两遍,让粉质更轻盈,比较不容易结粉粒)如果这一步你偷不过筛的话,烤出的蛋糕体可能会呈现出很多大颗粒粉结,影响颜值。)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-01-10
换个做法
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