葡萄干奶酥吐司&巧克力豆奶酥吐司
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可制作450g吐司模具2颗 在奶酥部分可以做一个延展,配方材料中多加6g红茶粉末,就成了红茶奶酥.当然味道纯粹一点就可以不加葡萄干及巧克力豆.(奶酥部分的材料只够2个吐司) 那么一下就是三款口味.
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
奶酥材料
、
室温黄油
7Og
、
糖粉
50g
、
蛋黄液
16g
、
奶粉
70g
、
夹馅巧克力豆&加州葡萄干
适量
、
面团部分
、
高筋面粉
500g
、
细砂糖
60-80g
、
细盐
6g
、
鸡蛋
一个
、
原味酸奶
70g
、
全脂奶粉
30g
、
冰水
160-180g
、
室温黄油
50g
、
耐高糖酵母
6g
烹饪步骤
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2019-07-07
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