好吃到连卤汁都不剩的红烧肉
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逢年过节饭桌上必上的硬菜,五花肉肥而不腻,入口即化,还有里面的卤蛋(或者加豆干,百叶卷),好吃的不得了,最后剩下的卤汁泡米饭吃,口水直流。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
带皮五花肉
500g
、
鸡蛋
5~6个
、
黄冰糖
适量
、
干辣椒
5根
、
姜片
3~4片
、
花椒
几粒
、
八角
2个
、
肉桂
1根
、
香叶
2片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-07
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