爆浆巧克力面包(两种夹馅)
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纯正的巧克力风味面团,不加白砂糖,只有法芙娜可可粉和巧克力豆,面团里再裹入黑巧克力块或奶酪蔓越莓做馅料.加热后就会幸福的爆浆啦!!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛奶
450g
、
高筋面粉
500g
、
低筋面粉
100g
、
盐
4g
、
酵母
6g
、
法芙娜可可粉
35g
、
黄油
50g
、
巧克力豆
100g
、
黑巧克力块(馅料)
9块
、
奶油奶酪
230g
、
白砂糖(奶酪馅)
25g
、
蔓越莓干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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把面团里除黄油巧克力豆以外所有材料倒入搅拌桶。
-
步骤2/18
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开启厨师机4档开始和面,搅拌至面团光滑出粗膜。
-
步骤3/18
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加入切小块软化好的黄油。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-11-29
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