电锅咸肉豌豆饭
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过年家里总会腌上好多咸肉,想偷懒又想吃好吃的时候就做这个,可以吃好几碗,如果电锅可以做锅巴饭的就更棒啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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咸肉切小丁,和小拇指差不多,油少许,加入姜丝,出香味后加入咸肉煸香,主要是把咸肉的油逼出来,咸肉有些焦黄后淋上少许黄酒,煮20秒左右,盛出
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步骤2/6
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大米淘好放电锅
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步骤3/6
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把咸肉和油一起倒入电锅,正常煮饭
步骤4/6
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发布于 2015-01-22
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