腌汆
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腌汆是一道上海传统的特色菜肴,主要以咸肉,青鱼和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,美味极了。
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备香菇,咸肉和咸青鱼块
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步骤2/13
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先把咸肉冷水下锅煮开后再煮15分钟后打开加入鱼块煮开后捞起
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步骤3/13
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准备糟油,小葱,生姜片和去壳的春笋
步骤4/13
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发布于 2016-04-14
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