苏式鲜肉月饼
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今天试一次玉米油版的,起酥效果也不错
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备好材料。(肉馅材料:猪肉末 240克;榨菜 25克;料酒 8克;生抽 5克;葱花&姜末 15克;花椒面 少许;盐 少许;味精 少许;香油 5克;色拉油 10克)肉馅的材料放入碗中,顺时针搅拌均匀备用。
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步骤2/19
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水油皮:盆中放入普通面粉和细砂糖拌匀。
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步骤3/19
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加入水和玉米油。
步骤4/19
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发布于 2018-09-11
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