苏式豆沙月饼
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食材清单
加入采购清单
A 水油皮:
、
中筋粉
150g
、
砂糖
30g
、
温水
40g
、
猪油
60g
、
B 油酥:
、
低筋粉
100g
、
猪油
50g
、
C 馅:
、
豆沙
400g
、
蛋黄
一个
、
芝麻
若干
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
分别称量好水油皮和酥油的材料
-
步骤2/10
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然后各自揉匀搓成长条静置15分钟左右切成12份,我做的比较小,喜欢大一点的可以切8份
-
步骤3/10
点击查看大图
把大的水油皮擀成面皮,然后把小的酥油当馅包在中间
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-09-08
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