原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
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这是一款烫面蒸蛋糕,很嫩哦!口感细腻绵软。特别适合秋冬干燥季节,吃了不上火。六寸实底模具水浴式烤制的。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
营养分析
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70克
35克
96克
504
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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蛋清与蛋黄分离,蛋清冷藏备用。用冷藏鸡蛋,如果是常温鸡蛋,蛋清要冷冻10分钟再用。
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步骤2/16
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面粉放入耐热容器中
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步骤3/16
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玉米油加热到80度,倒入面粉中烫面,搅拌均匀。油温不能太高哦!油温高会把面粉烫糊了。
步骤4/16
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发布于 2023-11-26
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