月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
祝大家中秋快乐!
279克
100克
269克
3920
千卡
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步骤1/11
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黄油先软化好,将油皮面团的材料混合后,揉成面团,但是水一点点的加入,不要一次全倒进去,直到面团不黏手即可。然后将油酥面团的材料混合,揉成面团待用。
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步骤2/11
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将油皮面团分成12份,每份30g,搓成小球后盖上保鲜膜待用。将油酥面团分成12份,每份16g,同样搓成小球后盖上保鲜膜待用。
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步骤3/11
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取一个油皮面团,擀开后包入一个油酥面团,收口后搓圆备用。全部搓好后,盖上保鲜膜松弛10分钟。
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发布于 2015-09-26
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