水晶月饼的做法

点击查看大图

水晶月饼

浏览 4.3万 · 收藏 203

食材清单加入采购清单

西米 200克

、

水 100ml

、

砂糖 120g

、

红薯粉或澄面 50克克

、

淀粉 30克

、

红薯 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西米洗一下用水提前泡三个小时，也可以直接用料理机打碎，要放糖一起泡（用糖粉则不需要泡）
步骤2/8 点击查看大图
红薯切片隔水蒸，也要放一点糖
步骤3/8 点击查看大图
将西米捣烂放入淀粉红薯粉和面
步骤4/8 点击查看大图
红薯蒸好捣烂，和成一颗颗备用
步骤5/8
分好面团包好馅料备用，这一步忘记拍照了
步骤6/8 点击查看大图
模具刷有，将面团塞进去就可以印出美丽的图案了
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸20分钟左右，看成品是否透明，透明则熟了，是不是很好看
最后一步点击查看大图
成功，开吃吧，即健康做法又简单，大家动起手来吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-06

换个做法

水晶月饼的相关分类

冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥马蹄更多

水晶月饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许