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紫薯水晶月饼

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禾苗绿谷
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10~30分钟   |   切墩(初级)
西米 60克
、
紫薯泥 适量
、
玉米淀粉 20g
、
白砂糖 20g
、
冷水 80g
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1、西米浸泡的时间越充足，蒸出来的月饼，越透明无白芯。 2、也可以用豆沙或者水果等做馅料。 3、蒸锅中最好刷一些油，或者垫上油纸防粘，以便蒸熟不粘锅，也比较好取下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

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