清甜奶香水晶月饼
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中秋月饼换个花样,紫薯馅的水晶月饼,做法不难,有空试试哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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所需食材称重备用,西米倒入热水泡半小时(水温50度左右)。
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步骤2/13
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准备馅料,紫薯2个去皮切成厚薄均匀的薄片(去皮后重为290克)。
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步骤3/13
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水开后计时蒸20分钟左右,压成泥,趁热加入黄油,炼乳,淡奶油。
步骤4/13
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发布于 2020-09-18
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