抹茶红豆酥
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千金易得,知音难觅。 抹茶和红豆就如同一对知音,两者搭配散发出迷人魅力。最早把抹茶和红豆搭配在一起的人,一定是非常值得敬仰的,能让这样的知音相遇,碰撞出如此这般的美味火花!
食材清单
加入采购清单
水油皮:
、
中筋面粉
150g
、
抹茶粉
10g
、
砂糖
15g
、
黄油
45g
、
清水
75ml
、
油酥:
、
低筋面粉
150g
、
黄油
55g
、
红豆馅料:
、
红花豆
150g
、
红豆
100g
、
砂糖
100g
、
色拉油
150g
烹饪步骤
-
步骤1/24
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红花豆和红豆用清水浸泡一夜。
-
步骤2/24
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红花豆和红豆放入高压锅中,加入清水,水位在1指腹位置即可,大火烧至上气,小火煮20分钟。
-
步骤3/24
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将煮好的红豆倒入不粘锅中,小火翻炒至水分收干时加入砂糖和色拉油继续翻炒。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2018-08-27
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