暄软鲜美的三丁包
包子暄软,馅料鲜美,好吃到根本停不下来...
106克
85克
287克
2305
千卡
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步骤1/10
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将五花肉切成小指甲盖大小的肉丁,将鸡肉切成稍大一点的鸡丁,鲜笋(事先烧开水焯过)切丁另放盛器。
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步骤2/10
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肉丁和鸡丁混在一起,加少许料酒、少许盐、绵白糖和生粉,搅拌一下,备用。
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步骤3/10
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热锅,加适量豆油,1勺猪油,下葱花煸炒一下,加入肉丁和鸡丁,煸炒。加豆瓣酱、老抽和蚝油,翻炒一下后加少许清水,盖上锅盖炖一会儿。看汤汁渐少,下笋丁,翻炒一下,用事先调好的生粉水勾芡,使之变得稍稍浓稠。加麻油翻炒后,盛入容器冷却。
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发布于 2020-04-13
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