三丁包子
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扬州早茶必点的三丁包子。自己动手做一下,味道超越百年老店。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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去皮五花肉和鸡胸肉切丁
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步骤2/9
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干香菇用开水泡发,挤水后切丁。开水泡香菇能才把香味泡出来。冷水泡的香菇有苦味。
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步骤3/9
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冬笋两个,切块加水煮开后,冷水冲。再切成丁。笋子不汆水会有涩味。
步骤4/9

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发布于 2016-01-21
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