红烧甲鱼
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| 配菜(中级)
野生甲鱼
一只
、
生姜
适量
、
蒜子
适量
、
葱
适量
、
青椒
4个
、
桂皮
2小块
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
猪油
1大勺
、
鸡精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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先烧五花肉和几根排骨煎香烧出肉油来,放入香料,加料酒生抽老抽继续小火烧入味
-
步骤2/6
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猪肉红烧至这个色,加入切好的甲鱼肉
-
步骤3/6
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炒匀甲鱼肉,并上色,加糖加蚝油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-27
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