草莓软欧
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看着朋友圈小伙伴们的早餐搭配,寻找着一些灵感。晚上做好一款喜欢面包,第二天早上简单热一杯牛奶加入喜欢的坚果麦片,洗一些水果就这么简单,早餐就可以在半小时内吃好。我喜欢粉色,不论年龄都有一颗少女心。喜欢把这种对颜色的喜欢融入美食中。这款粉粉哒草莓软欧,不仅颜值入我心,味道更深入我胃。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
150g
、
酵母
2g
、
细砂糖
18g
、
草莓粉
10g
、
草莓
几颗
、
淡奶油
150g
、
细砂糖
20g(打发淡奶油用)
、
白巧克力
适量
、
盐
2g
、
水
90-100g
、
黄油
15g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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材料除黄油以外先液体后干粉的顺序放入面包机选择和面功能。揉至表面光滑加入切小块的黄油继续和面,揉至面团出膜。 (水先加入90g 根据面粉稀释情况来添加减少,因为面粉品牌不一样所以这里可以先留10g水不加入)
-
步骤2/15
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盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤3/15
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发酵好的面团,分成四等分擀压排气滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-02-24
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