流心巧克力麻糬软欧
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食材清单
加入采购清单
面团材料:
、
高粉
100g
、
全麦粉
20g
、
奶粉
8g
、
可可粉
8g
、
盐
1.5g
、
酵母
1.5g
、
水
66g
、
蜂蜜
15g
、
黄油
10g
、
夹馅材料:
、
麻糬预拌粉
100g
、
鸡蛋
1个
、
水
35g
、
黄油
20g
、
葡萄干
20g
、
流心馅材料:
、
淡奶油
15g
、
45.5%巧克力
15g
、
大颗粒蓝莓酱
5g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油以外的面团材料放入面包机,启动一个揉面程序。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入黄油,再启动一个揉面程序至完全扩展阶段。
-
步骤3/11
点击查看大图
麻糬材料用后油法揉成团备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-12-16
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