蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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突然想做的

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子一个

、

蜂蜜适量

、

冰糖 3把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
柚子先用盐刷一遍，为了更加干净。然后，我用刀一点一点挂下来的皮
步骤2/9 点击查看大图
我建议大家半个柚子的皮就够了，记住，半个，要不，整个儿特别苦
步骤3/9 点击查看大图
柚子皮切细丝，尽量细，然后用开水煮开，水不要，2-3次反复，这样可以去苦。然后最后倒水，待用。
步骤4/9 点击查看大图
用水煮开冰糖，不停搅拌。把冰糖煮化，加入柚子皮
步骤5/9 点击查看大图
煮开，小火，等到变成透明色。这个时候包出来果肉
步骤6/9 点击查看大图
果肉尽量小块，不要太大
步骤7/9 点击查看大图
透明色时加入果肉，同样小火，煮一个小时，一定看着火，很容易干锅，不行加一点水，没有关系！
步骤8/9 点击查看大图
差不多一个小时左右，可以转为大火，把水分收掉！
最后一步点击查看大图
等到柚子茶放温时，倒入蜂蜜，一般蜂蜜就看个人喜好，愿意多一点就多一点！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

差不多就是这样，如果有问题，可以随时问我，我看到了一定回复大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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