咸口芝麻小麻花的做法

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咸口芝麻小麻花

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这款小麻花低脂，用料简单，配方可以随意变化，可以烘烤可以油炸。

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66克
69克
235克

1793
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

水或牛奶 50g

、

植物油 30g

、

中筋粉 300g

、

盐 3g

、

泡打粉 3g

、

黑芝麻 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋、水、油按重量称好，搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
加入面粉、芝麻、盐、泡打粉，揉成光滑的面团
步骤3/11 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发40分钟
步骤4/11 点击查看大图
压扁后切成4份
步骤5/11 点击查看大图
每份切成大约10g左右的小细条
步骤6/11 点击查看大图
搓成细长条后对折
步骤7/11 点击查看大图
卷起来
步骤8/11 点击查看大图
把第七步图片里右边的小尾巴穿到左边的小洞里
步骤9/11 点击查看大图
稍加整理
步骤10/11 点击查看大图
烤箱180度40分钟即可，中途如果上色太快注意及时加盖锡纸
最后一步点击查看大图
开吃啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.甜味的把盐换成30g糖即可 2.也可以使用油炸的方式炸麻花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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