小狮子曲奇
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萌萌哒小狮子曲奇,不但外形可爱,味道也特别好。一口咬下去,既有可可和杏仁的香酥,又有黄油饼干底的酥脆,想不想尝试一下? 杏仁粉也可以用等量低筋粉代替,此配方也可作为普通曲奇配方,口感香酥,奶香浓郁,非常好吃。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备好各种材料,预热烤箱,150度上下火10分钟左右,黄油在室温下充分软化。
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步骤2/18
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将黄油软化到用刮刀轻易压匀的状态。同时将杏仁露(或牛奶)加入糖和盐,放入微波炉加热30秒左右,到完全融合的程度。
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步骤3/18
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用电动打蛋器将软化的黄油打发到颜色变浅,体积变大,花纹清晰柔顺的状态。
步骤4/18
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发布于 2018-12-02
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