浓浓的奶香曲奇的做法

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浓浓的奶香曲奇

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对自己好一点，心情不好的时候，什么都别考虑，去吃自己爱吃的吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

蛋黄 1个

、

低粉 80g

、

奶粉 10g

、

玉米淀粉 10g

、

细砂糖 14g

、

糖粉 20g

、

淡奶油 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油软化,加入糖粉,糖，用手动打蛋器打至体积膨松，颜色变浅
步骤2/7 点击查看大图
加入蛋黄，混合均匀
步骤3/7 点击查看大图
加入淡奶油，混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
奶粉、玉米淀粉、低粉混合后过筛
步骤5/7 点击查看大图
用橡皮刮刀，以压拌的方式混合均匀，至看不见白色粉末的状态即可，开始预热烤箱180度
步骤6/7 点击查看大图
装进裱花袋，并在烤盘上挤出喜欢的形状，我这里用的是8齿的裱花嘴
最后一步点击查看大图
入预热好的烤箱180度，大约18分钟左右，具体饼干四周上色即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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